5/24/2014

レバニラ定食

今日の晩御飯はレバニラ定食
レバニラの鶏レバー。野菜は強火で炒めてしゃっきりめ。
スープは牛ブロックで出汁とって、塩のみの味付け。
ゆっくり火を通したので、大根にじわっと味がしみてて優しい(゚д゚)ウマサー
はーごはんが進む!

明日天気良かったら、丸善とコンランショップ行こーと(^ω^)

5/20/2014

カオマンガイ弁

本日のお弁当
カオマンガイ
ミニトマトとパクチーどっさり
レモン

今年もカオマンガイの季節がやってまいりました。
鶏肉は安定のジップロック調理でしっとりやわらか。
たれは、ニュクマムと醤油、唐辛子、砂糖、レモン汁、刻み葱なんかを
適当にあわせて作りました。

パクチーはタイフェスで大量購入したもの。
まだまだあるわーーん嬉しい!



参加してますよろしくです(m´・ω・`)m

5/19/2014

タイフェス2014

週末代々木公園のタイフェスに行ってきたよ。
カービング。
すごくきれいだと思ったけど、何よりこの切り刻まれた西瓜たち
あとで食べるんだろうか・・・そこが一番気になりました。
人人人。
あまりの人の多さに、
タイフェス食べ物買う→代々木公園バラ園移動→食べる
×5回くらいしましたわほほほ。
食べ物の写真撮ってないけど、(人の多さでそれどころじゃなかった)
パッタイ、ヤムウンセン、マッサマンカレー、
クルゥワイケーク、マンゴー、ココナッツミルクジュース・・・
なんかをシェアしながら食べました。
バーンリムパーのマンゴーココナッツ、アロイかったなー。
バンセーンのトムヤムクンラーメンもアロイかったです。

物産ブースでは、タイフルーツとパクチーを大量購入。
パクチーつかって、フォーガー作ったよ。
ベトナム料理だけどね(`・ω・´)


タイフェス博士も見かけたよ。

5/14/2014

宮保鶏丁弁

本日のお弁当
メニューは
宮保鶏丁
ゆで卵
いんげんの胡麻和え
ごぼうのきんぴら
普通のごはん
宮保鶏丁は鶏肉のみ。カシューナッツとかピーマンとか入れたら
もっと美味しいんだろうけど、鶏肉だけでも十分美味しいよ。
味濃い目でお弁当にぴったり。

最近お昼ごはんは別チームの中国の人と食べてます。
中国語9割、日本語1割で会話してるんだけど、
周りに中国語分かる人はそうそういない(はず)なので
聞かれてはまずい話を大声で出来るし、
彼女も兼業主婦なので、主婦話とかで盛り上がって
ランチタイムかつてなく楽しーΣ(゚∀゚ノ)ノ


参加してますよろしくです(m´・ω・`)m

5/13/2014

残り物おかず弁

本日のお弁当
メニューは
きんぴらごぼう
真あじの蒲焼
厚焼き玉子
長ねぎのマリネ
玄米ごはんと梅干
新しいお弁当箱1つだと15:30には空腹で失神してしまったので
今日は1つにごはん、もう1つにおかずを詰めてみました。
あ、これ新しいお弁当箱。
男らしさ満点の仕事なので、お弁当箱だけ、せめてお弁当箱だけは・・・
バレリーナにピンクにフランス語ですわ。
カワ(・∀・)イイ!!

5/12/2014

お久しぶり弁

わー気付いたら5月。
4月下旬から旦那が上海へ、5月入ってすぐ私が広島へ
それぞれ帰省をしていたので、お弁当はおろか
お料理もしてませんでした(^p^)わおー
連日のカップラーメンディナーで崩れた栄養バランスは
会社のヘルシーサラダバーランチで相殺(゜∀。)
を繰り返してたので、なんだか身体が不調です。
あたし1人だとそうなりがちな体質。

そしてこちら本日のお弁当。
通常営業再開に相応しい地味弁。
メニューは
きんぴらごぼう
茹でスナップエンドウ
真あじの蒲焼
梅干し
発芽米ごはん

地味弁だけどサラダバーもさすがに飽きてきてたし
冷たいの食べ続けるのも辛かったので
やはりお弁当がいいわと思います。
さて今から休みの間あったトラブル処理に取り掛かりますー。