ひじき弁

先日のお弁当

メニューは

ひじき、厚揚げと豚肉の豆板醤炒め

ブロッコリー

質素です。でも大豆と煮たひじきだい好き。

土曜なのに旦那さんは仕事に出かけたため

わたしは自宅待機。

来週のお弁当に詰める予定の

豚肉の塩漬け、はちみつ味噌漬け、野菜の塩麹漬け等々・・・

作り置きおかずをせっせとこしらえる。

そしてhuluでケイゾクの配信が始まっていたので

本日はこれからケイゾクナイトーーーー！！！

高校の時、大好きだったなぁ。

おやつもつくったしーよーし。



焼き鳥丼弁

本日のお弁当

メニューは

焼き鳥丼と甘辛ごぼう

サラダ

元気だけがとりえのわたくしが風邪をひいてしまったー

息苦しいヽ(´Д`；)ﾉ

仕事休みたい( ﾟρﾟ )

仕事休みたいヽ(ﾟ∀｡)ﾉ

仕事休みたい(ﾟ∀ﾟ)

Cafe Kaila

土曜日の朝ご飯はこちら

オリジナルパンケーキ全部のせのせ

と 

エッグベネディクト

妹のリクエストで行ってきました。

７時ちょい前に出発、７時半に現地到着。

さすがに余裕だろうと思っていたのですがすでに長蛇の列。笑　

５,６０人はいたかも？

なになにーそんなにパンケーキ！？パンケーキなのなんなの

結局少しだけ（１０分くらい？）待って入れました。

はー東京・・・パンケーキなのなんなの・・・

あ、肝心のお味ですがどちらももちろん美味しかったです(　´∀｀)つ

でもエッグベネディクトのが好きかなー。

あと表参道の街路樹が黄金色ですごくきれいでした。

春水堂

妹が東京に遊びに来たので

いろんなとこ行ってきましたシリーズ。

まずは代官山の春水堂。

台湾でチェーン展開するカフェです。

行きたかったんだなー。

私は鉄観音ラテ、妹はジャスミンティーをオーダー。

ジャスミンティーはお砂糖入ってて甘いです。

普通のジャスミンティーを想像して飲むとびっくりするかも。

砂糖無しってオーダーできるんかな？

鉄観音ラテは優しい味。好きです。

コースターかわいかった。欲しい。

宮爆鶏丁弁

本日のお弁当

メニューは

宮爆鶏丁

いんげんの胡麻和え

超久々に宮爆鶏丁作ってみたー

やはりうまい。ピーナッツの香ばしさがいい感じ。

でもカシューナッツで作ったほうがうまいかな。

カロリー高いけど。

ピーナッツもカロリー高いか。

まめたび

所用で六本木に出かけたので

ミッドタウンでお土産購入。

コロンとした形がかわいいまめたび煎餅（ざらめ）

私は1枚しか食べれませんでした。

旦那さんめ・・・( `_ゝ´)ﾌｫｫｰ

アジアン小松菜炒め弁

本日のお弁当

メニューは

唐揚げ、卵焼き（あまあま）

アジアン小松菜炒め

小松菜が安かったので勢いで買ったんだけど

小松菜あんまり好きじゃない・・・。

だったら好きな味付けしてみよー

というわけで

ナンプラー、にんにく、唐辛子たくさんと豆板醤、ちょい砂糖

などで味をつけてみたら

うまーーー(°∀°)ﾉ

そうか何でもなんとなくアジアンな味付けにすればいいのだ。

ということに気付いた木曜日。

明日は金曜日。

ほぼ週末だぜ！

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

鮭の塩麹焼弁

　

本日のお弁当

メニューは

鮭の塩麹焼、ほうれん草のお浸し

れんこんのきんぴら

会社のカフェで売ってる鮭の塩麹焼弁当が

めちゃくちゃ美味なので真似したら

鮭ぼろぼろなたー＼(^o^)／

味もいまいちー＼(^o^)／

 もうつくらね(ﾟ⊿ﾟ)

今日は前にもここに登場した以前からひそかに憧れている男性から

ＩＭが来て（当然仕事のこと）うわあああああ。

総じて楽しい一日でした。

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

包餃子la

天気悪かったので1日引きこもりhulu三昧。

で、最近配信が始まったSPEC見てたんだけど

当麻さんが「焼き5！茹で5！にんにく増量！」て注文してる

あの中部日本餃子がうまそ過ぎて

自分で皮から水餃子作っちまいましたー

美味しくできたのでメモ（40個分）

[材料]

薄力粉100g

強力粉200g

塩小匙1.5

水150cc

全部混ぜて捏ね捏ね、きれいに1つにまとまったらラップで

ぴっちり包んで２０分室温で放置。

２０分経ったら激しく捏ね捏ね、耳たぶの固さになったら

ラップでぴちっと包んで冷蔵庫で1時間寝かす。

1時間後、40個に切り分け打ち粉（片栗粉）をした台で

伸ばす伸ばす。

ここ鬼門。40個1人でやるのは結構辛い。

あと、あんまり薄くし過ぎないとこがポイント。

薄すぎると餛飩（わんたん）になってしまうらしい。（旦那談）

水餃子はもりぷりの皮がメインなんだってさ。

餡は、今回はごま油・醤油・塩で味付けした

豚肉・白菜・香草・生姜で作りましたが

筍とか入れても美味しいかもね。

上海人は餛飩とか鍋貼（皮厚めの焼き餃子）

はよく食べるんだけど、水餃子はあんまり食べません。

まー日本人のあたしからすれば全部餃子なんですけどな。

余談ですが、SPECで登場する中部日本餃子って
東急武蔵新田駅のそばにあるらしい。
たーかーまーるー！

鶏の南蛮漬け弁

こないだのお弁当

メニューは

鶏の南蛮漬け

ブロッコリー

蓮根のきんぴら

今フジテレビでやってる音楽番組で

昔の沢田研二の映像を見た我が旦那。

突然目を輝かせながら

「この人かこいい！僕もこの人みたいな髪型にするから！」

などとほざき始めました。

まじでこんな髪型にしたらどうしよ＼(^o^)／

こちらもよろしくお願いいたします('◇')ゞ

ジュリーはかっこいいんだけどね。